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内容（主に「BOOK」または「MARC」データベースより） |
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エコロジー＆リサイクル社会を拓く、炭・木酢液・竹酢液の総合雑誌。（隔月刊）
[最新号の内容] [バックナンバーの内容]〈創森社〉
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炭
岸本 定吉 (著)、創森社
￥3,150 |
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日本には各地に、その地に適したすぐれた製炭窯があり、炭やきさんもいたが、ほとんどの製炭窯は消失し、炭やき技術をなくしてしまった山村が多い。本書は、日本の炭と炭やき産業の現状を列記して、新しい方向を模索したものである。復刊にあたり、巻末に木酢液、炭の燃性特性、新用途などを新たに加えた。 |
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水道水を一昼夜でミネラルウォーターにかえる炭、信じられないおいしさの「木炭飯」、消臭に有効な炭など、いま話題の「炭の不思議パワー」のすべてを炭の最高権威・岸本定吉博士がズバリ解明。 |
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炭を焼くと出てくる煙で生産することができる「木酢液」。水虫・皮膚病・肝臓病・糖尿病などに効き、農薬・肥料のかわりにもなる「木酢液」の不思議な効用を全て紹介。 |
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酸性雨・減農薬・減化学肥料に有効な「灰」。炭、木酢液とともに再評価される、そのクリーンな資源価値。炭博士が、灰色をした「灰」の素顔を明かす。 |
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炭と副産物である木酢液に関して種類や特性、製造法、採取・精製法などの基礎知識を紹介。燃料用としてだけではなく、水質浄化や脱臭など自然環境や人間に優しい利用法、活用法をわかりやすく解説する。 |
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竹炭には木炭以上に微細孔があるため吸着性能が大きい。さらに竹が持っている成分により防菌作用が大きく、ヒーリング効果も認められている。竹炭だけでなく竹酢液の作り方から利用までを解説。 |
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人蓄に安全で生活環境や農・蓄・水産業の生産、品質の向上に広く活用できることから注目を集めている木酢液。木酢液をそのまま使用する際の効果や知見を紹介する。 |
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本書は、これまでの恩方手づくり村における炭やき塾開催の成果をまとめたものです。普遍性のある標準的な黒炭窯、白炭窯、さらにモデル黒炭窯、縦型ドラム缶窯、伏せやきなどの窯の仕組み、つくり方から炭のやき方までを詳しく紹介しています。 |
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日曜炭やき師入門
岸本 定吉 (著), 杉浦 銀治 (著)、
総合科学出版
￥1,264
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炭がまを築かないで炭をやく方法から、庭先でドラム缶やブロックを使って炭をやく方法、そして、本職炭やき師の技法を図を使ってわかりやすく解説。炭やきの基本から炭の活用例の紹介など、炭やきの入門書。 |
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エコロジーやリサイクルの面で再評価されつつある炭やき。市民レベルで炭やきを行うための手引き書、教本として、わかりやすく事細かに炭のやき方、生かし方について述べる。 |
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竹炭・竹酢液のつくり方、使い方、加工・販売法を紹介。竹酢・竹酢液のすべてを網羅した決定版。 |
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減農薬・高品質の頼もしい助っ人として注目を集める木酢液と炭。しかし、品質の悪い木酢液を使ったり、使用法をまちがえると害になることもある。木酢液、炭を上手に使いこなし、また自分でつくるための待望の手引き書。 |
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竹炭は、木炭と同じような強力な吸着性のほか、ミネラル補給機能など、木炭にはない多くの優れた特性もそなえている。竹炭・竹酢液の特性から、製法、利用法、さらには販売法までをまとめて紹介する。 |
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モミガラ、せん定枝、間伐材、はびこる竹林…材料は身のまわりにたくさん。炭は、農家にとって自給資材の代表。『現代農業』のこれまでの記事を中心に、炭の効果と活用法から、簡単にできる炭・モミガラくん炭の焼き方まで、丸ごと一冊に。 |
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木、竹、モミガラをやいたときの煙から採取する木酢、竹酢、モミ酢には、作物の活力を高め、病害虫を抑え、土の微生物を元気にする働きがあります。ニンニクやトウガラシ、魚のアラなど、身近な素材を混ぜればさらにパワーアップ。 農家が生み出し磨きをかけてきた地域資源＝木酢、竹酢、モミ酢の選び方から考え方の基礎知識、効果的な使い方の実践例を多数掲載。さらに、木酢液の規格や有機ＪＡＳ規格の登録認定機関へのアンケート結果も収載した、木酢に関心のあるすべての人の必読実用書。月刊『現代農業』で蓄積してきた農家の知恵と工夫を総結集した１冊。
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山に生き、山に暮らすのが夢だった青年が、「炭を焼く」という仕事に出会い、独立に至るまでを綴る修行篇。第20回新風舎出版賞NF部門優秀賞受賞作。 |
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独立は果たしたものの、立ちはだかる壁。挫折と絶望。でもそこには、夢を支えてくれる多くの人たちがいた。第20回新風舎出版賞NF部門優秀賞受賞作。 |
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流木や竹竿を拾い集め、オイル缶で作った窯を砂浜に埋め、炭材を詰めて火をつければ、2時間ほどで炭ができる。オイル缶窯にめぐり合うまでのいきさつ、その作り方、炭の焼き方などを解説。海や川を浄化する炭のパワーも紹介。 |
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脱臭や食品の鮮度保持、浄水効果など、炭が暮らしに役立つ様々な特性を持つことを示しながら、住居、健康、美容、料理、園芸の分野から、炭の活用術を具体的にわかりやすく手ほどきする。 |
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炭とともに歩んできた岸本定吉の、93年の半生を初めて語った木炭小史。炭づくりに従事した人々の、すばらしい足跡や研究成果も掘り起こす。炭に関する年表つき。 |
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東南アジア、アフリカまで炭やき利用の技術指導に海外をとびまわっている著者が、その体験を豊富に盛り込みながら、炭やきの実情と炭がもたらす文化、炭の幅広い利用法などについてまとめる。 |
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自宅近くに黒炭窯を設置し、地域の仲間と共に本格的に竹を主材とする黒炭や鑑賞炭などをやき、また、炭を暮らしに生かすため、竹炭によるアクセサリーや風鈴、リースづくりなどを手がけたり教えたりしている著者がつづる炭やきの効用。 |
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置いておくだけで空気を清浄したり、効果を発揮する炭。和紙や日本手ぬぐい、古布、盆栽など和物と炭とを組み合わせた作品を中心に、洋風スタイルも織りまぜて紹介。
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「お父さんは百姓になるぞ!」
驚き呆れる家族を尻目に山村に移住。空き家を改修し、田畑の仕事を覚え、炭を焼いて商いをする日々を綴る。近代的なものとの格闘の記録。 |
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最近、竹炭に取り組む地域が増えております。著者のところにも、視察や「一定期間研修したい」と申し込んで来られる方々が、年々増え続けております。「そんなもの…」といわれた竹炭がいまでは仕事になり、沢山の方々から支持されるようになったことを思えば、困難な問題を打開し、可能性を追求できるものと信じております。 |
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使い道がないと思われがちな竹を、高級紙や建材、竹炭、竹酢液などに生かす技術が注目されている。足もとの天然資源・竹の多彩な活用例、活用方法を紹介しながら竹の価値と可能性を提示する。 |
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炭焼紀行
三宅 岳 (著) 、 創森社
￥2,940 |
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木を伐る、窯を築く、火を操る、炭を出す…。人・緑・炎が三位一体となり織りなすドラマを求めて、列島縦断10年。写真と文章による、炭焼きの奥深い世界の記録。 |
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日本全国のあちこちで「炭やきムーブメント」が巻き起こっている。その火付け役の一人、八王子市の恩方で「炭やき塾」を主催する著者が、「炭」の魅力と、環境、福祉、教育などの分野での炭を仲立ちとした取り組みを紹介する。 |
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竹資源の活用と、高齢者の生きがいの場の創出。地域の高齢者が集い活動する身延竹炭企業組合の取り組みと成果を具体的に紹介しながら、資源を有効活用した、社会貢献度の高い「地域おこし」への手がかりを提示する。 |
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炭焼物語 
宇江 敏勝 (著) 、武野 繁泰 (イラスト) 、青林堂
￥1,365 |
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紀州・熊野で暮らす山びとの日常をコミックで再現。日本人古来の生活文化を見なおす渾身の描き下ろし。 |
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人里を遠く離れた造林現場での生活。単純な肉体労働の中これらの作品はすべて山小屋で生まれた。人間と動物の本能を深い孤独と醒めた眼差しで描いた清冽な「山の文学」。 |
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枕木で家を作り、自然と酒を友として山暮しをする元記者が、土地の爺ちゃんと一緒に本格的な炭焼に挑戦。炭小屋・炭窯の作り方から、焼き方、炭俵の編み方まで、炭焼技法の一部始終を図入で紹介する。既刊『山里のオデッセイ』の続編として、本書ではさらに、山の幸・畑の幸の収穫・栽培メモと食べ方、月々の出費などを読者の参考のために付した。 |
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竹炭は効く
池嶋 庸元 (著)、致知出版社
￥1,260 |
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竹炭・竹酢液の癒しのパワーは、自然の自浄作用や人間本来の自然治癒力を高め、ヒポクラテスが説く医の原点そのものです。竹炭・竹酢液の最新情報を収録した本書には、すでに科学的に実証されているもの、現代の科学では解明できないものも含めて、竹炭・竹酢液のより多彩な有効利用への期待を託しました。 |
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家庭用燃料の主役から衰退、地球環境保全物質として復活した木炭。全国一の生産量を誇った岩手県を中心に、製炭技術の向上・品質改善に取り組んだ人々と生産者である炭焼きの生活と歴史、近代化の歩みを描く。 |
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20世紀化石文明は酸性雨をもたらし、奥山の森を「白骨林」に変えた。溶け出したアルミイオンは魚を殺し、人間の脳をも冒す。本書は、各地で立ち枯れる森の惨状を足と写真で明らかにし、炭を使った独創的な緑の回復運動を呼びかける。 |
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本書は日本古来から伝わる『炭』と『炭エキス』の持つ不思議な「自然力」が私たちの生活にどのような効果があるのか、医療、美容の現場からレポートした『炭の指南』の書である。 |
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料理をおいしくする、湿気や化学物質を吸着するといった効能が評価され、再び炭が注目を集めている。現代の生活の中にパワーを取り込み、快適に暮らす方法を紹介。『ウッディライフ』掲載を中心に、新たな要素を加えて刊行。 |
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炭やき最新情報と商品、設備の総合ガイド。粗悪品を見分ける方法や、安心して購入できる商品、購入先も豊富に紹介した炭ガイド。チャコール・コミュニティ2000年刊「木炭・竹炭大百貨」の一部に加筆して収録。 |
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木炭・竹炭大百貨
池嶋 庸元 (著)、 岸本 定吉、チャコールコミュニティ
￥2,000 |
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木炭・竹炭・木酢液・竹酢液の特性を有効利用して開発された新商品をカラー写真で紹介するカタログ。木炭・竹炭・木酢液・竹酢液の基礎知識や効用、生産現場の現況や販売最前線の商品情報についても解説する。 |
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近年、木炭は、その吸着力や保水力を活かして使用されることが多い。飲用・雑排水浄化、土壌改良、家畜用、園芸用、調湿等幅広い活用法、木酢液の活用、木炭の詳しい製造過程、産地訪問などを紹介する。 |
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本書では、わりばしや綿などの身近な材料で炭や墨を作ったり、これらを利用したたのしい科学あそびや実験を、わかりやすく紹介しています。小学中級から。 |
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水質浄化や土壌改良など、環境を改善する資材として用途開発が進む木炭・木酢液。生ゴミ減少、カビ・シロアリ防除など、家庭・地域・農業現場の生活環境を改善する炭の効用・使用法を紹介。 |
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燃料としての利用価値があるだけでなく、水の浄化作用や除菌作用、消臭作用などに効果がある炭。特に「竹炭」に注目し、その不思議な力と効用、自宅での竹炭づくり、竹炭の利用法などについて、わかりやすく紹介する。 |
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木炭パワーで健康革命!
沢木 智恵子 (編集)、 主婦たちの環境ネットワーク (編集) 、 主婦と生活社
\840 |
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木炭には、地球の汚染を浄化し、ダイオキシン、環境ホルモンなどから人間を守る力がある。木炭の積極利用に取り組んできた主婦たちが、今日からでも生活に取り入れられる木炭の活用法を紹介する。 |
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いま家庭において、その効果が見直されている「炭」に注目。消臭・湿気取りだけではない、さまざまな驚くべき効果を生かしきる、実践的なアイディアを満載。
キッチン、リビング、下駄箱、浴室、寝室。飲み水、ビール、コーヒー、揚げ油。電子レンジ、冷蔵庫、洗濯機、鉢植え、パソコン、楽器、ペット…次々解明されてきた体にも環境にも抜群の特質を生かす。 |
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環境に優しいリサイクル素材として、「炭」が最近になって再び脚光を浴び始めている。燃料として使うほかに、浄水や空気浄化、消臭、汚水処理など、炭の有功活用を、科学に裏打ちされた正しい知識とともに紹介する。 |
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木炭は健康エネルギー値を高め、人間本来の生命力を保持し、活性化させ、病気を治すだけでなく予防にも効果を発揮する。健康、美容、暮らしに役立つ様々な木炭の活用法を紹介。健康を手にいれる木炭と食べ物についても解説。 |
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木炭を使った健康法を豊富な取材データ・体験例をもとに詳解。木酢液や意外な副産物、灰についての効用もわかりやすく解説。農業の現場に導入された木炭や、炊飯・飲料水の他、居室・寝具にも使用できる木炭健康法を紹介する。
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炭で安眠・短眠・熟眠できて疲れない体になる、炭で家相のエネルギーを改善できる、炭でエアコンの電気消費量が減少する…。備長炭を活用した住宅が持つ、さまざまな効能を紹介する。
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本書は、木炭の起源を始め、用途・生産・価格・消費など原始時代から近世におよぶ日本の木炭の全体像を明らかにした画期的名著である。 |
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料理、健康、園芸、住まいとさまざまな分野で暮らしに役立つ木炭・木酢液。写真やイラストを豊富に取り入れて、初めての人でも利用法がわかるように解説する。 |
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ますます美しくなる、健康になる方法。それは木炭・木酢液を上手に使うこと。良く知られている脱臭やマイナスイオン効果だけでなく、美肌をつくり健康を約束する活用法を紹介。 |
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木炭の博物誌
岸本 定吉 (著)、 総合科学出版
￥1,264 |
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市民が主体になって取り組む炭焼き実践をモデルに、本格的な黒炭窯の作り方と黒炭の焼き方、簡単に出来るドラム利用や伏せ焼きによる焼き方、竹炭の焼き方、炭や木酢液の効能と使い方などについて分かりやすく解説。
主な内容：主な内容：の焼き方〜（1）本格的な黒炭窯の作り方と黒炭の焼き方（2）ドラム缶利用の窯の作り方と竹炭の焼き方（3）伏せ焼き窯の作り方と炭の焼き方（4）移動式炭化炉の仕組みと炭の焼き方（5）炭に適する炭材／炭の様々な効能〜（1）炭の種類と特性（2）暮らしに生かす炭の使い方のいろいろ（3）木酢液の効能と使い方／炭焼きによる町おこし、町づくりの提案 他
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